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Das Telefon nimmt selbst an.

Ein deutschsprachiger KI-Sprachassistent nimmt Abholbestellungen am Telefon an, liest Bestellung und Summe vor und schickt sie sofort in die Küche. Er sagt zu Beginn jedes Anrufs, dass Gäste mit einer KI sprechen, wie es die EU-KI-Verordnung verlangt. Bezahlt wird bei Abholung an der Theke.

Beispielgespräch mit Preisen aus dem Demo-Katalog

Anruf · Cogswell Eat Berlin MitteBeispiel

GastEinmal das Classic Smash Menü mit Cola Zero, bitte.

AssistentGern. Als Beilage Pommes?

GastJa, passt.

AssistentEinmal Classic Smash Menü mit Pommes und Cola Zero, zusammen 9,49 Euro. Auf welchen Namen darf ich die Bestellung aufnehmen?

GastMia.

AssistentDanke, Mia. Ihre Bestellnummer ist P120. Bezahlt wird bei Abholung an der Theke.

P120 · Abholung · An der Theke zahlenIn der Küche

Versteht, wie Gäste reden.

„Zweimal Fritten, eine groß“, der Assistent ordnet Gesprochenes der echten Speisekarte zu und fragt nach, wenn etwas fehlt oder nicht eindeutig ist.

  • Umgangssprache und SynonymeFritten sind Pommes, „ohne“ heißt ohne, „groß“ ist die große Größe: Umlaute und Tippvarianten inklusive.
  • „Meinten Sie …?“Ähnlich klingende Produkte werden phonetisch erkannt; bei Unsicherheit fragt der Assistent nach.
  • Fragt nur, was nötig istBeilage und Getränk im Menü werden erfragt, mit Standard als Vorschlag; Größe und Pflichtwahl mit Standard werden übernommen.
  • Nur, was verfügbar istDie Speisekarte kommt live aus dem System: Ausverkauftes wird nicht angeboten.
  • Abholzeit„So schnell wie möglich“ oder eine Uhrzeit, geprüft gegen Vorlauf und Öffnungszeiten.
  • Status per AnrufGäste fragen mit der Bestellnummer nach; Auskunft gibt es nur zur passenden Rufnummer.

Was vorgelesen wird, wird bestellt.

Der Assistent liest Positionen und Summe vom Server vor. Bestellt wird genau dieses Angebot, ändert sich zwischendurch ein Preis, nennt er die neue Summe, bevor etwas passiert.

  • Sofort in der KücheNummer im Format P120, Küchentickets, Beleg und Übergabe ans Kassensystem entstehen direkt, damit die Küche zur Abholzeit fertig ist.
  • Offene Zahlung an der KasseBei Abholung kassiert die Kasse; kommt der Gast nicht, storniert das Personal und die offene Zahlung wird mit abgebrochen.
  • Eine Bestellung pro AnrufDoppelte Übermittlungen erzeugen keine doppelte Bestellung.
Backoffice: Telefonbestellungen mit Anrufliste und Einrichtung des Sprachassistenten

Kein Mitschnitt. Kein Transkript.

Companion Order speichert weder Aufnahmen noch Transkripte der Gespräche. An der Bestellung stehen nur der Name für den Aufruf und die Rückrufnummer.

beim Anbieter selbst: Aufbewahrung im Vapi-Konto festlegen und Auftragsverarbeitung vereinbaren

  • Aufnahme abgeschaltetDie Aufzeichnung ist in der Assistenten-Konfiguration ausgeschaltet.
  • Kein Transkript im SystemDas Anrufprotokoll enthält nur Status, Zeiten, Dauer, die letzten vier Ziffern der Nummer und auf Wunsch eine kurze Zusammenfassung ohne Namen und Nummern.
  • Kontaktdaten 30 TageName und Rückrufnummer werden danach automatisch gelöscht.
  • Abgesicherte SchnittstelleDer Assistent spricht nur mit einem geheimen Schlüssel mit Ihrem System.

Eingerichtet im Backoffice.

Unter Admin → Telefon sehen Sie alle Anrufe mit Ergebnis und Bestellung, prüfen die Einrichtung und spielen Testanrufe im Simulator durch.

  • AnruflisteFiliale, Anrufer (gekürzt), Dauer, Status und verknüpfte Bestellung.
  • Einrichtungs-CheckServer-URL, Webhook-Schlüssel und Assistent auf einen Blick.
  • Pro Filiale steuerbarTelefonbestellung ist ein Modul und lässt sich je Filiale an- und abschalten.
Pommes

Das Telefon klingelt. Die Küche legt los.

Auch im Mittagsstoß, wenn niemand ans Telefon kann, nimmt der Assistent die Bestellung an, und das Team bleibt bei den Gästen im Laden.